Nutrition

Super-aliment : LE POUVOIR DE FAIRE DÉCOUVRIR

Dans le cadre du mois de la nutrition 2018, l’ordre des diététistes du Canada nous propose de découvrir le pouvoir des aliments. Et oui, les aliments recèlent de pouvoirs parfois méconnus. Ils peuvent : Nous nourrir, nous donner l’énergie nécessaire à l’exercice et à la régénération musculaire; Nous faire découvrir, des saveurs, des textures et même des cultures; Nous …

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Super-aliment : LE POUVOIR DE NOURRIR

Dans le cadre du mois de la nutrition 2018, l’ordre des diététistes du Canada nous propose de découvrir le pouvoir des aliments. Et oui, les aliments recèlent de pouvoirs parfois méconnus. Ils peuvent : Nous nourrir, nous donner l’énergie nécessaire à l’exercice et à la régénération musculaire; Nous faire découvrir, des saveurs, des textures et même des cultures; Nous …

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Une alimentation saine ET simple, c’est possible?

Pour bien s’alimenter, il n’est pas nécessaire de suivre un régime restrictif, ou encore de compter les calories ou même les portions d’aliments. Avez-vous déjà entendu parler de l’assiette équilibrée ? Il s’agit d’une façon de s’alimenter qui s’adapte à tous les types d’alimentation et à tous les repas, et qui est favorable pour la …

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Valeurs nutritives, comment s’y retrouver?

Avec la multitude de produits disponibles en magasin de nos jours, il n’est pas facile de s’y retrouver. Je vous comprends : moi-même je n’en reviens pas du nombre de marques et de saveurs de barres tendres, céréales, biscuits, pains… Lorsqu’on désire optimiser sa santé, on veut faire des choix alimentaires en conséquence, mais comment faire? …

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Les résolutions en alimentation, on y croit ou pas?

Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions. On remet le compteur à 0, emplis de motivation, et on se dit que cette année c’est la bonne, 2016 est l’année des résolutions réussies. Et puis janvier passe, et bien souvent, la résolution aussi.   Les thèmes à la mode pour les résolutions touchent souvent les habitudes …

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Antioxydants et boules d’énergies

Voici un court résumé de la clinique de Maude Bradette-Laplante. Pour plus d’informations, communiquez avec elle : maude.bradette-laplante.1@ulaval.ca Antioxydants   Les antioxydants ont un rôle protecteur dans l’organisme : Caroténoïdes, de lutéine, de vitamine E, de vitamine C… ils abondent dans l’alimentation, si on sait où les trouver!   Comment augmenter votre dose quotidienne? Simplement en …

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