Super-aliments : LE POUVOIR DE GUÉRIR

Dans le cadre du mois de la nutrition 2018, l’ordre des diététistes du Canada nous propose de découvrir le pouvoir des aliments. Et oui, les aliments recèlent de pouvoirs parfois méconnus. Ils peuvent :

  • Nous nourrir, nous donner l’énergie nécessaire à l’exercice et à la régénération musculaire;
  • Nous faire découvrir, des saveurs, des textures et même des cultures;
  • Nous rassembler : entre amis, collègues et en famille;
  • Nous aider à prévenir différentes maladies et favoriser une santé optimale;
  • Et même nous permettre de guérir!!

Je vous présente aujourd’hui le pouvoir de guérir, un texte écrit par l’ordre des diététistes du Canada dans le cadre du #moisdelanutrition !

 

LE POUVOIR DE GUÉRIR

 

Découvrez comment les aliments peuvent favoriser la guérison et comment les diététistes des équipes de soins de santé font une différence.

Le Mois de la nutrition 2018 aide les gens à voir, avec les diététistes, comment les aliments peuvent nourrir, faire découvrir, prévenir, guérir et nous rassembler. Visitez le www.moisdelanutrition2018.ca.

Les diététistes croient et comprennent que les aliments ont le pouvoir d’améliorer la vie et la santé. Ces professionnels peuvent vous aider à choisir et à préparer les aliments dont vous avez besoin pour répondre à vos besoins en nutriments. Ils se servent des aliments pour favoriser la guérison et éduquent les gens sur la façon dont l’alimentation peut contribuer à prévenir ou à prendre en charge certains troubles de santé, notamment le diabète, la maladie cœliaque, les problèmes de déglutition (dysphagie), les troubles cardiaques, le cancer et plus encore. Cette année, à l’occasion du Mois de la nutrition, les diététistes souhaitent vous rappeler le pouvoir de guérison des aliments.

 

LES DIÉTÉTISTES SONT LÀ POUR VOUS AIDER

Les diététistes font partie des équipes de soins de santé et collaborent avec des médecins, des infirmières, des pharmaciens et d’autres professionnels de la santé pour offrir des soins de qualité. Ils se servent des aliments pour favoriser la guérison. Les diététistes travaillent dans de nombreux milieux, dont :

  • Les hôpitaux
  • Les cabinets de médecins
  • Les bureaux de pratique privée
  • Les centres de santé communautaire
  • Les bureaux de santé publique
  • Les établissements de réadaptation
  • Les résidences pour personnes âgées
  • Les centres de soins de longue durée
  • Les cours de cuisine
  • Les épiceries
  • Les centres d’information sur le diabète

Les diététistes utilisent les aliments pour vous aider à obtenir les éléments nutritifs dont votre corps a besoin pour grandir et se rétablir. Leurs conseils contribuent à prévenir les maladies, à traiter les problèmes de santé et à renforcer le système immunitaire.

 

TRAVAILLEZ AVEC UNE OU UN DIÉTÉTISTE

Les interventions sur le mode de vie offertes par les diététistes, comme du counseling en nutrition, activité physique et modification du comportement, peuvent contribuer à la guérison des patients ou des clients dans de nombreuses situations.

Nutrition et santé
Maude Bradette-Laplante, nutritionniste

Voici quelques exemples :

  • Travailler avec une ou un diététiste peut aider les diabétiques à gérer leur glycémie.
  • Les diététistes travaillent avec leurs clients sur des changements au style de vie qui peuvent améliorer la tension artérielle, diminuer le taux de cholestérol et favoriser le contrôle du poids.
  • Dans le contexte des soins prodigués aux personnes atteintes d’un cancer, les conseils des diététistes peuvent faciliter la guérison, le maintien du poids et la gestion des effets secondaires des traitements et de la médication afin d’aider les patients à mieux se sentir.
  • Les diététistes peuvent aider les gens atteints de la maladie cœliaque à planifier un régime sans gluten et à s’y adapter afin de favoriser la guérison de l’intestin et de restituer l’absorption des nutriments.
  • Les personnes qui doivent composer avec des problèmes de déglutition (dysphagie) peuvent travailler avec une ou un diététiste pour trouver le profil de repas, les textures alimentaires, les suppléments et les dispositifs d’assistance qui leur conviennent et leur permettront de bien s’alimenter.

Rencontrez notre nutritionniste-diététiste!

 

TRUC DE DIÉTÉTISTE

Gina Sunderland M. Sc., diététiste Winnepeg, Manitoba

Les diététistes permettent à leurs patients, à leurs clients et aux collectivités d’apprécier les aliments, de les comprendre et de les savourer. Nous tenons compte de l’origine ethnique des clients et de leurs besoins personnels (notamment en ce qui concerne le goût et l’accessibilité), et traduisons la science de la nutrition en termes faciles à comprendre! Nous révélons le pouvoir des aliments et aidons l’ensemble de la population canadienne à adopter de saines habitudes de vie

 

Fiche complète ici : https://www.dietitians.ca/Downloads/Factsheets/NM2018-FactSheet-04Heal-FR.aspx

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